しっとりと焼き上げたチョコレートスポンジに、滑らかなガナッシュとチョコレートクリームを重ねて巻いた、優しい味わいのロールケーキです。表面にびっしりと並んだワンちゃんのお顔が可愛らしくて、箱から出した途端に歓声が上がること間違いなしの、特別感あふれるデコレーションケーキ。基本の絞り方（ローズ・シェル・ぐるぐる）を組み合わせるだけで、あなたの手からこんなにかわいいワンちゃんが生まれます。お友達や家族と一緒にこのケーキを味わう時間が、大切な思い出のひとつになりますように。 A moist chocolate sponge, layered with smooth ganache and chocolate cream, rolled and decorated with adorable piped dog faces. The moment you lift the lid, the room fills with delight. With just three basic piping techniques — rose, shell, and spiral — you can bring these little dogs to life. May the time you spend making and sharing this cake become a cherished memory. 【レシピの内容】 ・25cm×25cm ロールケーキ天板　1台分 ・チョコレートスポンジ生地の作り方 ・ガナッシュ・チョコレートクリーム・ホイップクリームの作り方 ・ロールケーキの成形・デコレーション ・ワンちゃんの絞り方図解つき（ローズ・シェル・ぐるぐる・目鼻の4ステップ） ・組み立て・仕上げまで、丁寧な解説つき What's included A recipe for a 25cm × 25cm roll cake, with step-by-step instructions for: Chocolate sponge Ganache, chocolate cream, and whipped cream Rolling and shaping Dog face decoration with illustrated piping guide (4 steps) Assembly and finishing This recipe is written in Japanese — with simple, easy-to-follow language. A lovely way to practice Japanese while you bake. 【こんな方におすすめ】 ・絞り出しクッキーやデコレーションケーキに挑戦したい方 ・お菓子教室や手作りを楽しむ方 ・大切な人へのおもてなしに ・わんちゃんが好きな方、犬モチーフのお菓子を作りたい方 This recipe is for you if: You enjoy piping and cake decoration You love baking and handmade sweets You want to impress someone special You're a dog lover looking for a sweet, dog-themed treat 【ご購入について】 ・PDF形式でのデジタル販売です ・ご購入後すぐにダウンロードいただけます ・テキスト・レシピの転載・配布はご遠慮ください Digital PDF — download immediately after purchase. Print or use on any device, anytime. Redistribution or resale of this recipe is not permitted. © kurikuri お菓子の会 Tomomi Kusumoto

さっくりと焼き上げたパートブリゼに、 レモンの爽やかな酸味とやさしい甘さが溶け合うレモンクリーム。 ふわりと軽いイタリアンメレンゲをのせた、 テーブルに置いた瞬間、会話が生まれるような一品です。 A crisp, buttery pâte brisée. A lemon cream that balances bright acidity with gentle sweetness. A cloud of Italian meringue on top. The moment you place this tart on the table, something softens in the air. 【レシピの内容】 ・直径18cmタルト型　1台分 ・パートブリゼ／レモンクリーム／イタリアンメレンゲの作り方 ・組み立て・仕上げまで、丁寧な解説つき What's included A PDF recipe for one 18cm tart, with step-by-step instructions for: Pâte brisée (shortcrust pastry) Lemon cream Italian meringue Assembly and finishing This recipe is written in Japanese — with simple, easy-to-follow language. A lovely way to practice Japanese while you bake. 【こんな方におすすめ】 ・お菓子教室や手作りを楽しむ方 ・大切な人へのおもてなしに ・季節のテーブルを彩りたい方 【ご購入について】 ・PDF形式でのデジタル販売です ・ご購入後すぐにダウンロードいただけます ・テキスト・レシピの転載・配布はご遠慮ください Digital PDF — download immediately after purchase. Print or use on any device, anytime. Redistribution or resale of this recipe is not permitted. © kurikuri お菓子の会 Tomomi Kusumoto

【焼きっぱなしの簡単お菓子！レシピブック】 手軽に作れるお菓子ばかりなので、初心者の方や忙しい方にもおすすめ。おうち時間を有意義に過ごしたい方や、可愛いお菓子を作りたい方、ちょっとしたプレゼント作りにピッタリです。 【サイズ】　 148×148㎜　16ページ 【内容】 直径12㎝の丸型を使った６品のお菓子の作り方を記載 　・基本のスポンジ生地 　・キャロットケーキ 　・ベイクドチーズケーキ 　・テリーヌショコラ 　・フルーツケーキ 　・ウィークエンドシトロン（ヴィーガン仕様） 【配送方法】 普通郵便 ポスト投函